Porto, denominata la “capitale del Nord” in contrapposizione con la più centrale Lisbona, negli ultimi anni ha assunto sempre più rilievo grazie alla recente azione di rinnovamento ed alla sua relativa economicità.
Oggi IlGustonauta vi porta a scoprire le piccole vie del centro, in cui bellezze nascoste sono pronte a farsi scoprire, e il Quartiere Ribeira, che tra palazzi colorati e musica riserva sempre sorprese per i turisti!
QUARTIERE RIBEIRA
Il Quartiere Ribeira è sicuramente è il più caratteristico della città e, non a caso, è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
Questo quartiere è caratterizzato da un dedalo di vie ricche di palazzi dalle facciate decorate e colorate.
Ribeira è anche il luogo giusto per chi vuole trascorrere una bella serata: qui troverete decine di ristoranti, la maggior parte con terrazze affacciate su Ponte Dom Luis I e Vila Nova da Gaia (cittadina gemella famosa nel mondo per la produzione del miglior vino Porto del Portogallo) con le sue botteghe illuminate.
CATTEDRALE DI PORTO
La Sé Catedral do Porto fu costruita nel XII secolo, insieme alla cinta muraria della città, per volere del primo vescovo della città, D. Hugo.
L’architettura fu concepita come chiesa-fortezza, di cui rimangono ancora alcuni resti, come ad esempio le due “torri gemelle” poste ai lati dell’imponente rosone centrale.
Questa chiesa rappresenta un importante esempio di romanico portoghese, che si fonde in modo armonico con il chiostro gotico, con pareti abbelite da azulejos bianche e azzurre, che raccontano la vita di Maria e le Metamorfosi di Ovidio.
Lo spazio davanti alla cattedrale è denominato Terreiro da Sé ed affaccia sul fiume Douro e sul quartiere Ribeira.
In questo spazio troviamo anche una colonna in stile manuelino, situata al centro della piazza, la quale anticamente veniva usata come gogna per l’esposizione e la tortura dei condannati a morte.
PONTE DI DOM LUIS I
Il Ponte Dom Luis I collega il quartiere Ribeira alla cittadina gemella Vila Nova de Gaia e, come si può notare dalle analogie architettoniche, fu costruito da Téophile Seyrig, allievo della scuola del famoso Gustave Eiffel.
Il ponte fu inaugurato nel 1886 con la funzione di smaltire il traffico: al piano superiore il passaggio per la metropolitana, a quello inferiore quello per i mezzi pubblici ed i pedoni.
L’effetto scenico è indiscutibile, soprattutto alla sera, quando le luci del ponte si riverberano sullo specchio dell’acqua creando un’atmosfera romantica.
STAZIONE SÃO BENTO
Questa stazione ferroviaria è uno dei maggiori punti d’interesse turistico della città, nonché una delle più famose stazioni in Portogallo e merita una visita, non solo dall’esterno!
La stazione fu costruita all’inizio del IX secolo, sui resti del convento di San Bento dell’Ave Maria ed ancora oggi conserva ricordi storici grazie alla hall interna, decorata con più di 20mila piastrelle, in cui si ritrae la storia del Portogallo.
LIBRERIA LELLO E IRMAO
Considerata la libreria più bella del mondo, la Lello e Irmao attira ogni giorno molti turisti, interessati più all’architettura del luogo, che ai libri.
E’ stata costruita nel 1800 sul progetto del politico portoghese Francisco Xavier Esteves e mescola lo stile liberty con quello gotico, ricreando un’atmosfera magica, che non a caso ha ispirato gli sceneggiatori di Harry Potter, che hanno utilizzato questo luogo come set per alcune scene.
Se non siete amanti dei libri, percorrete la particolare scala a forma di otto, sino ad arrivare al caffé, dove poter degustare una bevanda immersi in un’atmosfera magica d’altri tempi.
PALACIO DA BOLSA
Il Palacio da Bolsa è uno dei monumenti storici più importanti di Porto e rappresenta un magnifico esempio di stile neoclassico.
Costruito a partire dal 1842 su volere dei commercianti di Porto, doveva rappresentare la potenza commerciale del Portogallo e fungere da luogo d’accoglienza per i commercianti esteri.
Il palazzo negli anni fu abbellito da diversi artisti, particolare che si nota nella commistione di stili presenti al suo interno. Tra le sale più importanti ricordiamo la Sala Araba, in stile neo-moresco, costruita ispirandosi all’Alhambra di Granada oppure la Sala delle Nazioni, costruita su un vecchio chiostro ed ora sovrastato da una cupola da cui entra luce naturale che illumina lo spazio intorno alla cupola, decorato con lo stemma nazionale dei paesi con cui il Portogallo aveva legami stretti di amicizia e commercio.
COSA MANGIARE A PORTO
Il Portogallo è patria di prelibati piatti tipici, Porto, in particolare, si trova tra la costa atlantica e le montagne ed è bagnata dal Fiume Douro, ubicazione che rende la cucina di alta qualità e ricca di diverse materie prime.
Cachorrinhos 
Torta Aletria 
Polvo com molho verde
Uno dei prodotti tipici del Portogallo è sicuramente il baccalà, in particolare tra le ricette più famose ci sono i Bolinhos de bacalhau, polpette fritte di baccalà mescolato con patate, cipolle, uova e prezzemolo.
La specialità di Porto è il Polvo com molho verde, un piatto preparato con piovra bollita, trito di cipolla, olive, uova sode ed un pizzico di prezzemolo, il tutto condito con olio d’oliva ed aceto. Il “massimo” sarebbe gustarlo seduti comodamente in riva al mare.
Chi preferisce uno spuntino on the road può assaggiare i cachorrinhos, bocconcini di pane tostato imbottiti con salsiccia e formaggio fuso, cosparsi di burro e salsa piccante.
Infine, gli amanti dei dolci non devono lasciarsi scappare la torta Aletria, specialità Natalizia. Questo dolce viene preparato con vermicelli sottili, latte, zucchero, burro e tuorli; viene dunque decorato con cannella e motivi natalizi.
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